最近、寒いね～:;(∩´﹏`∩);:
エリカ、ご飯の後に、必ず豆乳カフェラテ飲んでんだけど、最近、ホットに変えました～☕️✨
女性ホルモンと似た働きをする大豆イソフラボンたっぷりの豆乳を毎日摂るようにしてるの✨
家でも、カフェ風なモコモコカフェラテ飲みたいじゃん？
見た目もなんかいいし😝
どうやって作ってるの？って声があったので、ご紹介します☝️✨
まず、濃いめのブラックコーヒーを作りまーす☝️✨
マグカップの半分位の分量を作るイメージです👍
あたしはこのプレスについてたスプーン1.5杯位入れてる～！
お湯を入れて、プレスして、少し放置…
(自分のもってるコーヒープレスやコーヒーメーカーなどの分量で作ってね！)
あと、あたしは今、KALDIのハロウィン🎃のコーヒー飲んでる🙌
次にマグカップ半分位、豆乳入れて、レンジで人肌程度に温めます✨
⚠️温めすぎると表面に膜が張って、旨みが減りますのでご注意！
次に、100均でも買える、泡立て器(？名称忘れたw)で豆乳を泡立てます！
エリカの場合は、豆乳に、ゼロカロリーシロップ入れて、甘みつけます😝
こうなりまーす！
そこに、泡を崩さないように、マグカップの縁の方から、さっきのコーヒーを注ぎまーす✨
仕上げにピュアココア(砂糖などが含まれてない純ココアね！)を振りかけて完成☕️✨
ピュアココアはカカオポリフェノールが豊富で、高い抗酸化作用と食物繊維も豊富で便秘解消にも良いの😝
また、リラックス効果などもあるよ🤙✨
じゃーん❤
お家でもカフェっぽいでしょ❤
ぜひ、これからの寒い季節、豆乳カフェラテでホッコリしてね💋
😝💕